第172章 花生可以榨油!
川看着如此有主见的媳妇,露出一抹笑容:“媳妇你都想好了怎么做,那为夫自然是只有支持了,需要我做什么你就尽管交代。”
“嗯。”李云秀双眸明亮,看着男人满心欢喜,她早就想到了周北川一定会无条件支持自己要做些什么。
这在古代是多么难得呀,毕竟在这个封建社会,对于女子的框框条条从来都不会少,而周北川却从来不会用那些世俗规矩去要求她怎样怎样。
能遇到他真的很幸运啦!
本朝是有菜籽油的,还有香油,茶油,但是这些因为榨油技术出油率低,还有加工工艺都掌握在私人手上,价格也只有贵族用得起。
猪肉身上的膘就是最好的油来源!百姓也都爱买肥肉,炼出来的猪油省着点用,油渣还能当一道菜。
像李云秀家这样一次性会买个好几斤的猪板油来炼油的,不说村里,镇上的大部分人家根本就舍不得这么干,炒菜就更不可能了,顶多就是再油罐子里点一下放菜里搅一搅就算是沾了荤腥。
家里倒是也买得起菜籽油,但是李云秀受不了那个味道,干脆家里用的都是猪油,虽然猪油也很香啦,可吃久了能换换口味可不就是个开心事嘛。
她可还记得小时候外婆家每年都会留一块地种植花生,一到丰收她就跟在外婆身后拔花生,摘花生。
这些花生收回来都是用来榨油的,送去附近的榨油坊机器加工榨油,榨出来的花生油超级香,飘得附近都是那浓浓的花生油香味。
她们榨的花生油都是留着自己吃或者送亲人,基本上不会拿去卖。
李云秀看到花生的时候就会忍不住想到上辈子的从前,心情低落了许多。
也不知道外婆还好吗?她最喜欢的孙女已经不在了,应该很伤心吧。
周北川看着媳妇拿着那个花生看了许久,呆呆的出神不知道在想些什么。
只是能从她的眼神中看出来,媳妇现在很难过,不开心。