第84章 教学第三步
记起来自己忘记蒸米饭了。
酸辣土豆丝怎么可以不配米饭?!
于是她边蒸米饭边讲解:“米饭是主食,能让人吃的更香噢~每次加的水没过一截手指就可以啦~水太多了米饭会很软烂,水太少了米饭会很硬,这样多的水就刚刚好~”
[米饭没味道啊!我都是煮完东西直接吃的。]
[对的,食材本身的味道已经在煮的时候消失掉大半了,煮完出锅的食物吃起来刚刚好,甚至没有味道。几乎没有人会再配上味道寡淡的米饭一起吃吧?]
[难怪我每次蒸的米饭都被我煮成了粥,我以为是米的问题呢!]
[我就是怕米饭变成粥所以才少放水,结果硬的硌牙!]
[现在有标准了哈哈哈哈!以后伸出手指一量就知道水量对不对啦!]
等慕采蒸上了米,酸辣土豆丝也可以出锅了。
这次她没有盛进碗里,而是拿了餐盒过来,直接打包。
[金灿灿的,看起来很好吃诶。]
[突然看饿了……]
还剩最后一道菜了!
糖醋排骨!
小人鱼忍不住和直播间的众人分享起来,“糖醋排骨是我最最最喜欢的一道菜噢~吃起来甜甜的香香的,可以直接抓着排骨啃,这样吃起来最爽了~”
[别说了,饿了。(哭唧唧.jpg)]
[崽崽最喜欢的菜耶!我一定要把它学会!]
[期待~]
“这道菜要用到的食材有排骨、生姜、葱、料酒、冰糖、老抽、生抽、白糖、陈醋~”小人鱼一口气报了9个名字。
[好家伙,这次要用的食材这么多?]
[感觉是个大菜啊。]
[不会很难吧呜呜呜,手残党害怕。]
“首先要把排骨洗干净~”
这个方梨已经帮忙清洗过了,所以慕采略微说了一句就开始了下一步。
“把排骨放进锅里,加水~还有葱、姜片、料酒~”
[谢天谢地终于正常了,这才是我熟悉的烹饪方式啊。]
[这道菜或许能吃?]
[突然放心多了。]
[看起来确实靠谱多了呀~]
没想到下一秒小人鱼的做法就让他们瞪大了眼