第31章 乔妹儿,我当你是我兄弟啊
锅。
大冷天的,也就吃火锅最爽,最过瘾,而且还比较下酒。
她又从袋子里取出一包熟花生米,撕开包装,直接倒在一个盆里。
花生配酒,越喝越有。
能直接用后厨的煤气,还有各种餐具,她还可以节省不少呢。
所以,烧菜就没含糊。
鱼肉已经被她片好,油锅下油后,直接放入鱼骨,煎到两面焦黄,再放入生姜,花椒,干辣椒,酸菜稍微炒一下,再加料酒,醋,一小块猪油,几指盐。
放水。
大火煮开,煮个几分钟,再小火煮两分钟。
等一锅浓稠的酸菜汤底煮好,乔夏初用漏勺将鱼块放在里头,将鱼片煮个两分钟,拿出来备用。
她将所有的汤底,直接放在酒精炉上的锅中。
大锅烧滚油。
然后她再将鱼片放入汤底中,放入干辣椒,花椒,蒜瓣,芝麻,葱花,然后将热油浇上去。
一锅滚烫的酸菜鱼火锅,就做好了。
容怀延口齿生津。
他多久没闻到这么浓郁的香气……
幸好他进门前,把外面的门给拉上了,不然说不定有偷腥的猫进来,万一闻到味道,想跟他抢,他可不耐烦。
“来,我今天多带了几罐纯生,那个中转站的啤酒最多了,你如果想喝的话,我下次出门再去取。”她笑道。
容怀延淡淡道:“你这么大方告诉我,就不怕我杀人越货?”
乔夏初心中一紧。
她已经下意识去摸刀……
“你放心吧,跟你开玩笑的,你看看我的积分卡。”容怀延轻笑道。
他直接抽出十张无署名万点积分卡。
“……”乔夏初。
她有点眼热,想杀人越货咋整?
“来,容哥,喝酒喝酒——”她笑着举起酒。
容怀延正抓着筷子,想去夹一块鱼肉,听到她的话,连忙放下筷子,端起桌上的啤酒迎上去,然后闷头喝上一口。
爽。
啤酒配火锅,人生最痛快的,莫过于此啊。
他夹一筷子鱼肉,送入嘴中。
酸辣麻的刺激,冲入口腔,加上长期少油寡水的吃着,口齿间的满足不是一点点,而是亿点点。
虽然长期寡淡后,直接上一顿重油火锅,吃完后的下场有点……他忍了。
谁让酸菜鱼好吃到让人想吞掉舌头呢。
太上头了啊。
一口啤酒,一口鱼肉,再来上一块酸菜,一粒花生米,啧啧啧,这简
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