第54章 发现红薯
猪特别喜欢，总是抢着吃。苏小菲小时候好奇，还从铁锅里拿过红薯，偷偷的吃过，味道还挺不错。
苏小菲后来长大了也挺喜欢吃红薯，红薯煮饭、煮稀饭、蒸红薯、红薯干等等。但是苏小菲的爸妈却不太喜欢吃红薯，因为他们小时候粮食产量很低，大米和面粉根本不够吃，就经常吃玉米羹，或者做饭煮的全是红薯，只有几粒米。
红薯也叫番薯，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
总之，红薯不仅可以当菜吃，在食物不够的时候，也可以当主食填饱肚子的。而且最关键的是，红薯产量很高，连猪都喂得饱，何况是人呢。
如果可以大量栽种红薯，储存着过冬，苏小菲相信在冬季，部落里的人再也不用担心挨饿了，就算没有肉类那样美味，吃不好总比吃不饱强。
苏小菲走到红薯藤边上，小心翼翼的用棍子刨开泥土，发现地里长了不少的红薯，连在根上。
只不过现在红薯的个头还不是很大，苏小菲略微思考，应该是还没到收获的季节。现在才七月