第16章 做香肠
配制好的佐料倒进肉块里面,充分搅拌均匀备用。然后拿出一小圈麻线和骨针,说道,“现在可以开始罐香肠了。”
于是,大家坐成一圈,学着苏小菲的动作,一人拿一段小肠,把小肠套在竹筒外,末端留一截小肠用麻线绑好。
然后,一只手拿着竹筒,一只手拿肉块往竹筒里面塞,肉块经过竹筒灌进小肠。小肠里面有空腔的地方拿针刺放气,这样可以把小肠塞得更紧实。每隔一段合适的长度,用麻线绑扎分段,这样一段段香肠就完成了。
因为人比较多,没过多久,就完成了。苏小菲让青芦把罐好的香肠,挂在院子大树间的竹竿上,让风慢慢吹干。
“等风干之后,可以保存比较长的时间,需要的时候拿出来煮熟吃,可美味了。”苏小菲解释,“还有一种方法,就是用烟火熏干,做成腊香肠,可以根据每个人的口味自由选择哦。”
“哇!听上去就很好吃的样子,我都等不及要流口水了。”小壮两眼放光,“娘,我们也回家做来试试好吗?”
“就你最嘴馋,好,等会儿回家看你爹和叔叔哥哥们猎到什么,我们也做香肠。”邦妮大婶宠溺的笑道。
“我们也回家让爹娘做吧!”艾米看上去有点迫不及待。
“好的。”贝蒂也一脸兴致勃勃。
之后,大家和苏小菲一一告别,离开了院落。
看着苏小菲和各种各样的人说话都很顺畅,脑袋里还会各种有意思的点子,青芦心中一阵佩服和骄傲。不愧是他看上的雌性,就是这么与众不同,他感觉自己好像越来越喜欢苏小菲了。
“小菲,你真厉害!”青芦走上前一把抱住了苏小菲,低头闻着她的气息,香香甜甜的真好闻,好想一直抱着不放开。
被青芦突然抱住,苏小菲呆愣片刻,忍不住脸红心跳:“青芦,你,你别这样,快放开。”
“不放,我喜欢这样抱着你。”听见小菲拒绝自己,青芦赌气的抱得更紧了,明明那条臭蛇都能抱,自己为什么不可以。
“啊,你轻点。”感觉青芦加大了力气,苏小菲忍不住在他怀里挣扎。
“小菲,你别乱动。”青芦呼吸加快,闷哼一声。
感觉到雄性的变化,苏小菲也吓得不敢再动了。