第188章 茄子煲、红焖羊肉、大骨汤、南瓜焗饭
子煲、红焖羊肉、大骨汤、南瓜焗饭，感兴趣的朋友可以一起做哦。”
【蕊蕊】：收藏从未停止，动手从未开始。
【吃掉一整个开心】：我对喵喵的厨具更加感兴趣，我总觉得主播做出来的吃食这么好吃，有很大一部分原因是她的厨具比我的好使。
【一丢丢】：是吧，自从看了喵喵的直播，大锅小锅买了一大堆，菜学得也就那样，真的是看起来会做，做起来就废。
【云中歌】：送出一辆飞车！
【小可爱】：主播今天胃口这么好呀？要做这么多？
【乔尼娜】：我喜欢吃茄子，等下我也要做茄子煲。
【只想摆烂，不想上班】：一看到主播这副模样，我就忍不住咽了咽口水，这技能掌握得杠杠的。
【暴富好运来】：摩拳擦掌，学起来！
【在路上】：送出一艘星舰！
【郝乐月】：我对吃很感兴趣！
......
陆淼淼拿出一个白萝卜放入清水中清洗，“现在我们要做的是大骨汤，先把白萝卜去皮切滚刀块备用。”
“筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯两分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。”
陆淼淼又拿出一个煲，往里面加清水进去，放到炉上用旺火烧开。
“炖大骨的煲内，水要一次加足，不能中途添加。”
接着把筒子骨和萝卜倒入煲里，拿上一块老姜清洗干净，放在砧板上用刀的侧面拍几下，把姜拍扁，然后丢进煲里。
“接着往煲里放几粒花椒，再滴入几滴醋，开大火将水烧开，然后用小火再炖一个小时左右。”
“炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的碗内即可，炖大骨汤时，汤里加点醋，骨头里的钙质才会炖出来。”
“最后准备一个汤碗，碗里放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，香气扑鼻的萝卜大骨汤就算做好了!”
陆淼淼接着拿锅装上一些大米，放清水进去将米淘洗干净，然后把米煮上。
接着陆淼淼拿出羊肉清洗干净切成块，
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