第187章 牛肉滑蛋粥
一个上午,两人围着炉子陆陆续续吃了不少东西,等差不多到中午的时候,陆淼淼和阿西娜确实不觉得有多饿。
倒是由于吃了不少烤制的东西,总觉得嘴巴有些干,怎么喝水都不太顶用,总想再喝点稀的东西。
“姐姐,中午咱们就喝粥吧。”阿西娜说。
陆淼淼点点头,“那咱们就做一个牛肉滑蛋粥吧,简单又好喝。”
陆淼淼说完就起身进了厨房,找出需要用的食材,将光脑的打开,打算把制作过程记录下来,后续剪辑成视频再发布出去。
把大米清洗干净放入锅中,加入适量的水开始煮粥。
香菇去蒂泡软切丝,芹菜切丝,牛肉洗净切丝。
牛肉丝用蛋清、味精、精盐腌制一下,蛋黄放置碗中备用。
等粥煮开了就往里面放入牛肉丝和香菇搅拌均匀,开大火煮上一会。
最后往里面放入蛋黄捞匀,煮上一分钟后撒上胡椒粉、芹菜末就算做好了。
陆淼淼把粥盛了出来,拿到炉子边上,递了一碗给阿西娜,“来,晾凉一些就吃吧。”
“这样的冷天果然就适合喝一碗热乎乎的粥。”陆淼淼用勺子慢悠悠的将粥来回搅拌,把有些沉底的牛肉捞了起来。
没有煮上多久的牛肉丝吃进嘴里还是嫩嫩的,蛋黄完美的融合进了粥里,喝起来鲜甜可口。
芹菜末点缀在粥里,吃起来还有些解腻。
两人拿着勺子吸溜吸溜的喝着米粥,吃了一上午烤食物所带来的燥热好像都被抚平了下来,喉咙再也没有了干涩的感觉,整个人舒坦得不行。
本来还觉得不怎么饿,哪里知道这粥一喝,瞬间胃口就来了,感觉食欲也上来了,自己好像又能吃了。
吃到一半,陆淼淼好像想起了什么,起身就去了厨房。
没一会的功夫,她就端着一碟辣白菜出来了。
陆淼淼招呼阿西娜,“