第166章 辣椒酱
【上头】：送出九十九颗流星！
【Colombar】：我也要做，刚好家里的院子里也种有辣椒，长得还挺多的，我马上就去薅回来。
【小赵，小赵，脾气暴躁】：我怎么感觉主播种什么都长得特别好。
【习惯了你的存在】：我很感兴趣，可惜我不太能吃辣的。
【昉领】：楼上的你可以买不辣的辣椒来做呀，又不一定要跟主播用一模一样的辣椒。
【小小的海星】：我看了，我就是不做，哎~，我就是玩。
......
陆淼淼将两篮子的辣椒铺在簸箕上晒好，剩下的一篮子则倒进盆里清洗起来。
阿西娜和萌萌都过来帮忙，人多力量大，没一会就把辣椒蒂摘完，清洗干净，然后放在太阳底下暴晒。
“这是刚摘下来的辣椒，这种辣椒辣味适中，做辣椒酱最合适，喜欢吃辣一些的朋友也可以往里搭配一些小米椒。”
陆淼淼又找出好几个瓶子清洗干净晾干。
接着把菜刀和砧板清洗干净，把晾干的辣椒切碎，最后剁成辣椒末。
“这里的辣椒要尽量剁得细一些，这样比较出味，剁好后先装入盘中。”
“姐姐，好辣呀！”在一旁剥蒜皮的阿西娜忍不住偏头打了好几个喷嚏，眼睛都水润了许多。
陆淼淼自然也觉得呛人，相当的辣眼睛。
“阿西娜，你坐远一些。”
陆淼淼接过阿西娜剥好的蒜粒，再准备两块生姜去皮，用刀把它们都切碎，最后剁成姜蒜末。
“这些也一样，尽量剁碎一些比较容易出香味，剁好后装入碗里备用。”
准备一个洋葱改刀切丝，一块生姜切片，一节大葱切片，切好后装入盘中。
再准备少许香菜，一小把花椒，两片香叶，一块桂皮，几个八角。
“接下来我们往锅里倒入稍微多一些食用油，油烧至微热后把蔬菜和香料都一起放入锅中，开小火慢慢炸干食材里面的水分。”
“将它们炸至