第122章 建房子
,各种指挥,一通忙活下来也是累得够呛的。
陆淼淼这会已经在客厅里翻起了菜谱,打算挑选中午要做的吃食了。
按奶奶的说法,要是家里请人来帮忙盖房子,这一般都是要提供吃食的,因此她中午要做上一些好一点的吃食给大家吃。
没多久陆淼淼就决定好了自己要做的吃食,然后开始清点食材,没有的食材就要在星网上下单。
等东西准备好了,陆淼淼这才开启直播笑着跟网友们打招呼:“朋友们好呀,这里是吃货喵,由于今天请人来家里建房子,午餐我们就准备得丰盛一些,菜单已经发到平台上面了,感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”
【小苏苏】:我可以去你那里蹭饭吗?
【尹之心心】:哟,主播这房子不是还挺好的嘛,怎么又要建房子啦。
【选择遗忘】:咋没有请我去建房子呢?我也会建房子呀。
【蓝色感悟】:今天有口福了,看着就好吃。
【丫头】:喵喵真能干!
【管得真宽】:喵喵天天吃得这么好,咋就不长胖呢?
【森森佳佳】:送出一辆飞车!
......
陆淼淼:“现在我们先来做的是海带排骨汤,先将排骨剁开,用清水冲洗干净,然后焯水备用,海带根洗净备用,生姜削皮切片备用。”
“排骨焯水后,最好不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。”
“这里建议用比较厚的海带根熬这个汤,厚厚的海带根煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。”
“接下来就简单了,直接把排骨、海带根和生姜一起放入锅中,加入足量的水,上锅大火煮开后转小火慢熬一个小时。”
“炖汤的时候水量要一次加足,但也不要过量,中途尽量不要加水。”
“一个小时以后排骨和海带就都熟了,汤色变得浓郁,大家记得加入适量食盐调味,洒入葱花即可出锅啦!”
陆淼淼接着