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穿越星际,我成为美食主播

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第115章 大盘鸡、小炒牛肉、白菜豆腐汤
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  鸡。

  【太岁】:嘿嘿嘿,你猜我喜不喜欢?

  【华沙战将】:看来变态的还不少。

  ......

  陆淼淼把笼子里的野鸡拎了出来,手脚麻利地开始杀鸡去毛,清理内脏。

  把鸡剁成块,放开水锅里氽一下,肉收紧时捞出,再用自来水冲洗掉浮沫控水。

  炒锅放适量的油,放入花椒爆香,将鸡肉倒入快速翻炒一下。

  往里面倒上适量的老抽,放入葱、姜、干辣椒等其他作料翻炒着色。

  倒入适量的料酒,再翻炒入味。

  加入适量的水、冰糖,大火煮开后改小火慢炖。

  陆淼淼伸了一下懒腰,扭了扭脖子放松一下,“这鸡就让它先炖着,我们接着做小炒牛肉。”

  她将牛里脊洗净切成丝,加少许盐、糖、酱油、料酒和油搅拌均匀腌制备用。

  分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用。

  锅烧热加入油,开中火放入洋葱炒香,洋葱炒到微软时加入茭白,开大火继续翻炒,加入红、青椒丝和腌制好的牛肉丝。

  “这里要不停的快速翻炒,当牛肉变色时加入蚝油,转小火翻炒均匀后即可起锅,香喷喷的小炒牛肉就做好了。”

  阿大嗅觉好得很,陆淼淼在厨房翻炒传出来的香气让它怎么也睡不着,于是一轱辘翻身爬了起来,迈着优雅的步子就进了厨房。

  【啾咪啾咪】:嚯,这只阙灵兽可真是油光水亮的,养得可真好。

  【木新粒】:我也想养一只阙灵兽。

  【布鲁布鲁】:好香啊!

  【虫二有多胖】:为什么我炒的牛肉咬不动?

  【月神的小宝贝】:喵喵家的饭菜真是太可口了。

  【程妖媚】:送出一艘星舰!

  【敏儿混血儿】:这么简单,怎么就是学不会呢?

  【淡然】:我感觉操作简单,明天可以试一试。

  ......

  它看到桌上摆着的小炒牛肉眼睛都亮了,直接就拿它那个大脑袋顶了顶陆淼淼的后腰。

  陆淼淼转身看它,好家伙,哈喇子都快要流下来了。

  “要不要
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