第112章 冷吃兔、芙蓉虾、豆苗蘑菇汤
淼毫不客气的开始吩咐对方去干活。
谈元洲没有拒绝,看了这么久的直播,煮饭他还是会的。
陆淼淼买完食材就开启了直播,“朋友们好,这里是吃货喵,今天我和元洲到山上摘野果子的时候顺便打了一只兔子回来,等一下我们要做的是冷吃兔、芙蓉虾和豆苗蘑菇汤,感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”
【本宫不死,尔等终究是妃】:主播又到山上去啦,看来今天收获不错呀。
【刚下凡不久】:啧,还跟元洲一起去,你们两个有猫腻哦。
【那就这样吧】:明天就去买来做。
【南小美】:送出一颗流星!
【水函风似刀】:哟,我看到了什么,有人在帮你煮饭啦。
【风起意难平】:我就喜欢吃现成的。
【青眉君】:学起来!
【小辰二没烦恼】:送出一辆飞车!
【XX-XX】:为什么要叫冷吃?
【下=】:哎呀呀,我来了,我来了,好久不见啊!
......
“元洲,这个海虾买回来了,你帮忙把这些海虾清洗干净,挑出虾线,然后去掉虾头,剥除虾壳,保留虾的尾部。”陆淼淼把一盘活蹦乱跳的虾抱了过来,递给谈元洲。
接着她就去处理从山上打回来的兔子,上面的箭早已经取了下来,她把兔子的外皮完整的取了下来,掏去内脏。
接着把整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,兔肉就定型了,同时香料的味道也进到了兔肉里面。
水开后将兔肉煮至九成熟捞出,冷却后切成肉丁放一旁备用。
准备花椒,干红辣椒切成段,生姜,蒜切片备用。
“大家要是喜食麻辣味重的,花椒、辣椒可以多准备点。”
将油放入锅中,同时将姜、大葱、大料、花椒放到漏勺里面,放进锅里炸至大葱颜色泛黄,捞出倒掉。
“接着我们往里面加盐,盐不要太多,因为呆会儿还要加酱油,盐太多会咸,如果味不够的话可以再加,咸了就没法减了。盐一定要先于兔肉加
第112章 冷吃兔、芙蓉虾、豆苗蘑菇汤(2/3).继续阅读