第88章 葱油拌面、丝瓜汤
中火熬至香味飘散即可。”
将醒好的面团擀成薄片，再把薄片来回折起来，切成细长的面条，然后放入开水中煮熟。
“煮熟捞出，放入凉开水中过凉，拌入熬好的葱油汁，最后放肉丝和炸过的葱，吃的时候拌匀就可以啦！”
陆淼淼接着把丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗一下就沥干水分备用。
锅内倒少许油，加热后把丝瓜放进去翻炒。
待丝瓜翻炒变软后，倒入清水烧开。
汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入打散的鸡蛋液。
“鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会形成漂亮的蛋花了。”
“最后放一点盐，搅拌均匀就可以盛出锅啦！”
陆淼淼将面拌好，热油激发出香葱味，进而混合面香、油香和葱香，闻起来喷香得很！
她将筷子叉入面中，夹了一坨，转着圈让筷子卷上更多的面条，然后一口吃了进去。
面条韧劲又滑爽，裹上了葱油，夹杂着肉丝和炸过的葱叶，吃起来鲜香无比！
丝瓜汤清爽解腻，里面的丝瓜口感软糯，配着葱油拌面吃刚刚好。
【遇见之美】：好吃！
【毛熊】：这个丝瓜汤绝了！
【小怪兽】：按你的做法做了，味道不错！
【小怪兽】：送出十颗流星！
【入阳】：这个葱油拌面，我能百吃不厌！
【做自己的小心心】：每天一个长肉小技巧，我学会了，你学会了吗？
【溜溜胖】：葱油好香啊，谁能不爱呢？
【嚯嚯嚯】：我贼喜欢吃葱，等我有钱了，一定要全星球都种上葱！
【小咸鱼】：哼，等我有钱了，我要把全星球的葱都铲了！
【暗劲秋】：我感觉炸出来的葱叶也好好吃。
【咣咣】：送出五辆飞车！
【多仔】：贼香！
【一抹微光】：这面有点油啊，幸好还有个汤解腻。
【恭喜发财】：我还在汤里放了一个完整的煎蛋，味道非常不错，宝子们也可以试一下。
......