第181章 杀年猪
就给钱。
当然,工分倒欠的人就没有分肉分粮的待遇了,谁让你懒呢!
钟晓晓和林秋月的工分少,分的肉最多一两斤,她们也不在乎,就是来凑热闹和买肉的。
前面的人还在讨论要哪里的肉,钟晓晓和林秋月已经想好了。
轮到她们的时候,果然,由于工分太少,能买到的肉不多。
拿着肉,两人和大队长说了一声:“大队长,今年的肉要是还剩的话,就卖给我们吧!”
大队长和煦地点头,“当然好,你们先回去,要是还剩下的话,我就让阳阳来喊你们。”
他都算过了,今年肉是肯定会剩下的,只不过现在人还很多,等村里的人都分完了,再让两人来不迟。
钟晓晓笑眯眯地点头,“好啊,谢谢大队长,那我们待会儿再来!”
她和林秋月先回家了,“秋月,你要教我做什么好吃的?”
刚到家里,钟晓晓就迫不及待地问。
林秋月无奈地笑了一下,“这个美食现在做了也不能吃,要等到明年才行。”
“要等明年呀?”
她还以为现在就能吃到呢!
接着林秋月和她解释了一下,“这个叫腊火腿,是这边的一个特色,由于气候的原因,就算是冬天,也很少下雪,温度也不是很低,所以肉是保存不了的。”
喝了一口水,林秋月继续解释:“肉不能长时间存放,但是村民们也找出了一个办法,就算腌出来,这样就不容易腐烂。
腌腊肉很好吃的,很香,做法也简单,在肉外面裹上一层盐,然后挂在屋子里,这样能放很久。”
钟晓晓听了,也好奇起来,林秋月这个大厨说好吃的东西,绝对很美味。
她那张嘴,比她还要挑。
“这么简单啊!那我也可以!”
不就是在外面抹一层盐嘛!难不倒她!
钟晓晓说得信誓旦旦,林秋月在一旁偷笑。
这抹盐也是有讲究的,不是随便抹抹就完事儿的!
但现在还是让她先高兴一会儿吧,她就不打击钟晓晓的自信心了。