第55章 辣椒宴
米饭已经闷好了。
剩下的食材有些猪肉，还有白菜，土豆，后院还有四季豆，爽口的黄瓜，葱花蒜末，嫩豌豆。
第一次给他们吃，怕他们吃不惯，白清清打算用辣度较低的二荆条给他们试试味。
将辣椒洗净，一部分切成条，一部分切成辣椒圈，一部分再切成辣椒沫。葱姜蒜切片备用。
锅中倒油，油热后下入青红辣椒，翻炒几下又下入土豆丝，辣椒香和土豆丝的清香立马爆开，香味直接传到院子外，光闻着就馋得流口水。
再加入适量清水，盐，醋，老抽。直至炒熟，一盘简单家常的土豆丝即可出锅。
苏氏和陈老太，还有院子里的白志国苏老头，都闻着味儿来到厨房。
这等美味无一不让在场的人均流口水。
“清清，你这是啥，竟那么香？”苏氏看着一盘色香味俱全的土豆丝，她打死也想不到土豆这么做，竟然那么好吃！
“这便是我今后要推广的食材，辣椒。”白清清道。
在她心中，她已经做好了打算，到时候她做出自己的一条生产链出来，并且到时候她一定盘个店铺，开酒楼，开火锅店。
“这红红的绿绿的，见都没见过，但是闻着却很香。”苏老头整个人不自觉地咽了咽口水。
“娘，这厨房呛人，你们快去堂屋，待会就可以吃饭了。”白清清道。
确实，小小的厨房挤不下那么多人啊，苏氏将做好的菜，端去堂屋，招呼着陈老太和白老头去吃饭。
白志国陪着聊天，苏氏在厨房打下手。
第二道，白清清打算做一个小炒肉。
猪肉，辣椒，蒜苗，葱姜，加上一些提味的盐，酱油，醋。这道菜普通的菜，别提多香了。
清煮四季豆，然后用辣椒沫炒香做了个蘸水。还有凉拌黄瓜，也是加上炒香的辣椒沫，蒜，葱花，醋拌均。
最后一道，油热后下入大量的青红辣椒沫，加上西红柿沫，加入盐调味。
单炒辣椒沫，微辣，别提多下饭。