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全职娱乐家,开局救了杨老板

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第60章 直击灵魂的蛋炒饭
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  淀粉套了黄牛肉,加上些许青椒,秦天首先炒好了一盘,青椒炒牛肉。

  这道菜,秦天在火候的把握上可以说是到了极致,火候轻了,炒不熟,火候重了,肉炒老了,孩子们可嚼不动。

  快速翻炒,镜头对准秦天的动作,青椒和黄牛肉在大火的翻炒下,就如同在火焰里舞蹈。

  加入调料,装盘。

  “厉害呀,这颠勺看的出功夫,这道青椒炒黄牛肉色香味俱全,不错。”黄雷老师夸赞道。

  何同老师:“秦天,不错哦,你是跟谁学的啊?挺厉害的。”

  “就自己在家瞎琢磨,想着自己做饭更卫生,就自己在家天天练习,嘿嘿。”

  黄雷老师:“不错哦,像你这般大的小伙子,都忙着打游戏去了,像你这样有空钻研厨艺的还是少之又少,看好你哦。”

  之后,秦天做了个最简单也最复杂的──蛋炒饭!

  蛋炒饭看似简单,实则需要一定的功夫。

  饭要粒粒分开,蛋要裹着饭,这才是蛋炒饭的精髓。

  快速的将蛋清拌匀,热锅下油。

  蛋清入锅,快速翻炒。

  最后秦天将头一天准备好的隔夜饭入锅,放入炒好的蛋。

  秦天开始抖锅,火焰将蛋炒饭包裹起来,放入准备好的蟹黄,一系列的动作看似简单,实则有一步慢了,整个味道都会降个档次。

  网友评论

  “为啥这么简单的蛋炒饭,在秦天的手里,就像是艺术品一般。”

  “对呀,看着这个蛋炒饭就好有食欲。”

  “我还不是会做,就蛋炒饭而已嘛。”

  “呵呵,说的简单,你能像秦天那样快速抖锅?不说像他那样几十下,就让你抖十下你都不行吧。”

  “就是就是,楼上的十秒男。”

  ……

  蛋炒饭和小炒牛肉出锅咯。

  特别是蛋炒饭,上面的蟹黄简直就是点睛之笔。

  上桌吃饭。

  “我去,秦天,你不是说做两道菜吗?这不就一道,这蛋炒饭还是隔夜的能吃吗?我从不吃隔夜的。”

  花千雨看到心形的蛋炒饭,觉得秦天肯定是没准备好,黔驴技穷了,当着直播的面“开玩笑”的来了一句。

  “喂,花千雨,你什么都没做,只让你吃,哪那么多话,快点,给小朋友盛饭。”黄雷老师不满的说道。

  小吃货赵小明,吃了一口蛋炒饭,整个
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