第89章 凤育九雏
替太妃准备才艺,不知过程可还顺利?”
祝南星突然被cue,回了回神儿这才回答。
“回太后娘娘的话,臣女粗鄙,比不得宫里的娘娘们多才多艺,只是将擅长之事露上一两手,聊以让诸位开心罢了。”
太后一听,颇为好奇:“哀家看了这么多年,除了唱歌跳舞左右也就是琴棋书画,你还能玩出别的什么新奇来?”
祝南星当前一比画手里的食盒。
“还真与众位娘娘有别,今日臣女要表现的,是厨艺。”
听闻郁贵妃哈哈大笑。
“哪里有女儿家当众表演厨艺的?是拿这宴会现场当灶房了?”
祝南星不受她的影响,当先将食盒打开,从里面拿出几根大小不一的胡萝卜,甩开身上的厨刀,就开始雕刻。
云珩不知其过程需要多长时间,怕在座的各位无聊,问其中一位娘娘借过手里的筝琴,撩袍坐定后,潺潺流水之声自指尖流出。
一人雕花,一人伴奏,还颇有一番意境可言。
祝南星的手速也很快,不一会儿的功夫,一只栩栩如生的凤凰玄鸟就出现在众人面前。
太后看了问道:“这凤凰怎么没有翎羽呢?”
祝南星故意卖了个关子。
“等下诸位就知道了。”
说着,她将食盒全部打开,从里面又端出9个瓷盘,里面分别装着用不同方法烹制的鸡肉。
祝南星一边摆盘一边解释。
“这每一道凤凰的翎羽,都由一种风味的鸡肉代替,分别是顺德的酱油鸡,绍兴醉鸡,芙蓉鸡片,叫花鸡,松花鸡卷,金锦熏鸡,鬼城麻辣鸡,扒鸡和脆皮烤鸡。”
九色九味九种厨艺汇集一身,当祝南星完成最后一道凤凰翎羽时,一只展翅欲飞的灵鸟似有翱翔九天之意。
“这本是民间的一道菜,名字叫做一鸡九吃,可臣女觉得不能展现其艺精巧,为其特地取了另外的名字,是谓凤育九雏。”