第115章 倒霉蛋
正好多做点。”
两人不想做饭的时候,就经常煮点饺子,身为北方人,对饺子简直是百吃不腻。
……
回到家中沈南笺先从空间里找出鲅鱼来,自己自从来还没吃过呢。
顾北笙在外面剁肉馅,看着沈南笺把鲅鱼拿出来,“拿鱼干什么,要做鱼吗。”
“做鲅鱼馅的,可好吃了。”
“那我可得好好尝尝了,还没吃过呢。”
“那你把鱼刺拔了,剁成泥。”
沈南笺则和面,打算做三种馅,所以得用三种颜色的面皮来包,不然就混了。
等调好面糊,等待发酵。
调了一份素三鲜的,一份猪肉香菇的,一份鲅鱼的。
发酵好后,顾北笙擀皮,沈南笺包,“素的用绿色的皮,猪肉的用那个没有颜色的皮,鲅鱼的就用那个黑色的就好。”
“那先包什么的。”顾北笙看着自己面前三坨面。
“素的吧,最后包鲅鱼的。”
“好。”顾北笙拿起那坨绿色的面团,手法快速的擀出小剂子。
看着一个个圆圆的小剂子,想到当初顾北笙刚学习擀面的时候,赶出四不像来。
“现在手法越来越娴熟了。”
“那是,要不然怎么给老婆打下手呢。”