第41章 和好
样,还可以吧。”
顾北笙尝了尝,点了点头:“好吃”
沈南笺拿出封口机来,教顾北笙如何分装保存,看顾北笙上手后“你先在这封着,我去把今天买的肥肠做一下”
“买那很臭的东西干嘛,咱有钱,你多买点肉吃。”
“等我做出来你尝尝,绝对能把你香迷糊了”
顾北笙看着沈南笺把肥肠拿出来,连忙放下手中的活,走过去。
“你告诉我怎么洗,我来洗,太臭了,你去封糕点去”
“你先把油脂去掉,翻过来,用面粉和高度白酒都倒进去揉搓,多洗几遍,洗到没味就行”
等沈南笺封完口,看着顾北笙差不多要洗好了,自己准备好卤料,揉了一块面,今天夜宵可以吃馍夹肥肠,还有一个猪肝,爆炒了。
沈南笺卤肥肠的时候一起卤了半斤猪肉,半斤牛肉,调好时间后然后让顾北笙去外面摘了几根辣椒,做爆炒猪肝。
做晚饭,看见顾北笙又拿着一个小本本在客厅学习,于是从厨房朝外喊着: