第55章 酸梅汤
抽、老抽、米醋等配料，尤其是米醋，能让鱼肉更酥脆，炖上好一会儿。
香喷喷又下饭的香辣炸鱼就做好了。
另外一条大的鲫鱼炖成了奶白奶白的鲫鱼豆腐汤，草鱼则剁成一块一块，配上梅城风味的酸水辣椒，做成酸水辣椒鱼。
酸水辣椒鱼跟酸菜鱼制作方法相近，口味却截然不同，吃起来酸辣爽口，鱼肉半点腥味都尝不到。
正好，还有几盘清香脆口的蔬菜解辣。
许轻知一顿饭吃的很开心，许冬如也是难得的吃了一碗半的饭。
接下来几天，许冬如雷打不动去去钓鱼。
许轻知也去钓。
许冬如和那钓鱼老头相谈甚欢。
许富强把鸡窝建好了，也加入了钓鱼大军。
三个人天天去钓鱼，偏偏还收获颇丰。
一连好几天家里的菜都是鱼，最后全家都吃腻了，许冬如直呼吃不动了。
但他还是雷打不动的要去钓鱼，说跟那个钓鱼老头约好了明天上午十点见，后来两人钓鱼之约被暴雨给拦住了。
家里吃不完的小鱼儿就炖了加在鸡食里给后山的鸡吃，鸡连着好些天，生蛋都非常给力。
许轻知去后山捡鸡蛋，一次捡了八个，用带来的盆子装着，顺便摘了些杨梅尝了尝。
上次她吃着口感可以，但总觉还差了些。这些天两小只非常勤奋的浇水，吃起来明显比上次更好了。
她多摘了一些，一起带回家。
“轻知，今天捡了几个蛋？”王燕梅问。
“八个。”
“自从鸡吃了鱼肉，这下的蛋都多了，咱家都吃不完了。”王燕梅说着，就想起来，“对了，你三姨婆给我寄了东西到镇上快递点，你帮妈拿一下，顺便寄点鸡蛋过去给你三姨婆吧。”
“嗯嗯，好。”许轻知点了点头，将杨梅单独挑出来用水洗干净，“妈，我摘了些杨梅回来，尝了一下感觉比上次还好吃。”
“比上次还好吃？”王燕梅眼睛一亮，伸手捡了一颗，放进嘴里，新鲜的杨梅汁流入口中，杨梅果肉香味浓郁，甜的更纯粹，后劲的酸是一点都没有，但并不甜腻，吃起来口感确实比上次好多了！
“咱们家杨梅是真好吃，上回你爸去问了杨梅收购价，人家给四块一斤，你爸觉得咱家杨梅口味好，