71、调研的力量
出门走了,她也只能先这样了。
林尚传离开麦记后没回办公室,而是顶着大太阳绕着豫章大学南区、北区来回转,他在考察校园周边的店铺。
在没有外卖APP前,开餐饮店最重要的是地段,酒香不怕巷子深那一套是对百年老店说的。
新开张的小店没有回头客,要真信那一套就是刚装修好便要挂牌转让的命。
林尚传没开过店,但不妨碍他用投资眼光去琢磨开店的事。
他曾调研过喜茶、一点点、蜜雪冰城、茶颜悦色、奈雪の茶、茶百道、古茗等网红奶茶店。
额...也许说的太高大上了。
其实他只是去这些门店点过奶茶,在等奶茶制作的过程中,出于职业习惯研究过店面装修和对应的品控细节。
当然,这对于很多研究员做的工作来说,说调研确实有点过分。
要知道浑水当年做空瑞幸咖啡,发布了长达89页的做空报告。
为了这份做空报告,浑水雇佣了92个全职和1,418个兼职调查员,获得了25,843张小票。
同时他们还在瑞幸共计981天营业时间内收集了11,260多小时的门店录像,并安排内线得到大量员工内部微信聊天记录。
这才是顶级专业机构的调研实力,浑水的报告正是通过这种细节的展示,证明了瑞幸咖啡的财务造假。
在海量的真实数据面前,当事人任何辩解都是如此的苍白无力。
通过这份做空报告,浑水一击就让百亿美元市值的瑞幸处于破产边缘,直接给干退市了。
林尚传没有这么牛,不过他眼光还行,当年为了调研清楚上市公司的真实产销情况,也做过一些出格的事。
因此对于寻找合适的店铺,他还是有些自信的。
豫章大学南北区加起来有近四万学生,周边的小区也有十来万人居住,这是个适合开设面向年轻人小店的好地方。
后世的大学城,奶茶店是一家挨着一家,同质化程度极高,但依然不妨碍大家一起赚钱。
毕竟年轻人的消费能力是很高的,年轻女性的消费能力更是夸张。
在消费