第42章 大义灭亲啊
何大清是第一厨房的大厨,一手谭家菜让厂领导非常喜欢,所以没人敢惹,何雨柱稍稍迟到了一会儿,除了他爹给了他一后脑勺之外,其他人屁都不敢放一个。
“傻愣着干嘛,赶紧去干活啊!”
何大清见何雨柱傻愣愣地站着不动,张口就叫他去干活。
“哦!”何雨柱应了一声,连忙跑去案板边拿起砧板和菜刀,开始准备中午的菜。
别看是何大清的亲儿子,但在学艺这方面,都是从最基本的学起,该干的活儿,一点不能少。
甚至,比别人还要干得更多,更苦,更累!
临到中午的时候,何雨柱准备上灶台去炒大锅菜,却是被何大清给拦了下来。
“傻柱,以前我只让你拿大锅铲,炒厂里员工的大锅菜。你不是一直想试试拿小锅铲,给领导炒小锅菜么,今天我给你一个机会!”
这话一说完,后厨另外两个掌勺的心里就不平衡了。
他们比何雨柱干的时间可长多了,但一直都掌勺大锅菜,何大清碰都不给他们碰一下小锅。
何雨柱来后厨的时间比他们晚多了,按资排辈根本就轮不到他。现在,却是让他炒小锅菜,凭什么?就因为自己没有一个当大厨的爹么?
旁边的人嫉妒的眼神,搞得何雨柱浑身不自在。
他刚想说,自己经验还不是很足,怕炒出来的东西不好吃。
都没等他讲,何大清一脚又揣在他屁股上,“傻愣着干嘛,去啊!”
没法,何雨柱只能硬着头皮上。
何雨柱第一次在工厂后厨炒小锅菜,心情有些紧张。
他爹何大清就站旁边,告诉他中午要给领导们炒什么菜,然后从第一道菜开始给何雨柱讲起怎么放油,怎么配调理,先放什么菜,后放什么菜,到什么程度了就能起锅装盘,为什么是这个火候起锅等等一系列的东西,详细得让何雨柱一时间感觉根本吸收不完,只能死记硬背。
从第一道菜之后,是第二道,然后第三道,第四道……
何雨柱每炒完一道