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穿灾年养幼妹:逃荒路上一路开挂

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第二百一十九章 油炸冬瓜花
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  沙窝地一半种了番薯,一半种了冬瓜。沙窝地的冬瓜施了肥,再等一段时间,等天罗沟的冬瓜花全开了,快坐瓜了,得去天罗沟施肥剪花了。

  说起天罗沟的冬瓜。后面青阳县的人还给那的冬瓜起了个名,叫鬼火冬瓜。因为那沟里晚上还时不时冒点鬼火。

  不过弯上人去干活,天黑时回来看见那些鬼火,看多了,也见怪不怪了。

  赶下午太阳快落山,范庄主就来催唐唐:“唐姑娘,回去吧,回去炸冬瓜花,我请了胡县爷一会儿来喝酒。”

  唐唐带着四婶小琴往回走。

  捡回来的冬瓜花,用水冲洗干净备用。唐唐一看,这冬瓜花还真不少。想想胡县爷也会来。干脆,多弄两菜。

  她指挥着四婶小琴几个,将冬瓜花下的花梗掐掉,一部分花加了菜油裹了面粉,上笼蒸熟。预备凉拌和炒辣椒鸡蛋吃。

  另一部分冬瓜花,用干淀粉裹了,放油里炸。油里一炸,那花还是一朵一朵花,黄花更黄,绿叶更绿,淀粉晶莹剔透。洒上层烤好的椒盐,吃起来焦香美味。

  小孩子们嘴馋,守在灶台边不走。先炸出来的给他们解谗。

  炸一小盆来吃一小盆,再炸一小盆,又吃掉一小盆。连小虎小清清都馋得流口水,一人啃了两朵。

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  孩子们吃了四五盆冬瓜花,吃饱了,这才吆喝着出去玩去了。

  二道弯那大坑成了他们最爱玩的地方。

  他们把坑底脏的臭的清理干净。搭了木梯下去。在坑壁凿攀爬的小洞。

  他们还各自凿各自的。说是凿好了,他们得比赛,看谁最先爬上来。

  孩子们乒乒乒乓地挖他们的。这边,范庄主带着地里干活的人都回来了。胡县爷蔡管家九头蝠也在。

  据说他们来了一会儿,也去地里参加劳动。

  女人们又带回几篮子冬瓜花。大家一起动手,调蘸汁,炒冬瓜花,油炸冬瓜花。很快,这几道菜便上了桌
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