第174章 蜂蜜柚子茶
晚上,周粥如愿吃到了酸菜汤泡煎蛋,虽然感觉有些奇怪,但是味道真的很不错。
吃过晚饭以后,周粥洗漱完去空间腌鱼顺便做些蜂蜜柚子茶。
周粥做的腌鱼没有什么技术科研,洋葱小葱生姜大蒜切了和鱼一起拌匀,加大量的盐和细辣椒粉裹满鱼身,腌制一个时辰,让鱼充分入味。
之后拿竹片把鱼支起来,从鱼鳃穿线,挂起来风干就行了。
蜂蜜柚子茶就更简单了,柚子皮用盐搓洗干净,切下带有油囊的皮,然后剥一些柚子肉,切好的皮用盐腌制一下去除涩味,然后烧水,把洗干净的柚子皮和掰碎的柚子肉放进锅里煮就完事了。
煮到柚子皮软,混合物成酱状就算完成了,盛到罐子里,自然放凉,一个罐子挤入半个柠檬汁,最后加上蜂蜜搅拌均匀就完成了。
周粥弄完这些才去二楼睡觉。
第二天吃过早饭后,周粥就拿着昨晚做好的六罐蜂蜜柚子茶去送给张兰花几人。
“娘亲,我做了些蜂蜜柚子茶,这些天就可以喝呢。”
张兰花也在屋里烤火,正好炉子上烧了一壶茶,周粥上前拿了两罐蜂蜜柚子茶出来放到桌上,取了一个杯子,舀上两勺蜂蜜柚子茶,悄悄用灵泉水冲开,然后用茶壶里的热水冲泡。
弄好后周粥把杯子递给张兰花,“娘亲,你尝尝。”
“粥粥,你坐呀,这么冷的天还忙活这些干啥啊!”张兰花喊着周粥坐下。
“娘亲,爹爹干什么去了,大冷的也不见他在家里烤火呢!”
“去外头忙活了,昨晚还在跟我说要赚钱给粥粥买好看的好玩的呢!”
“爹爹是重新买了铺子吧,我都没去看看。”
“是买了一间,你哥他们的火锅铺子不远,就叫周记烤鸭,不过好像最近才准备开业吧,之前忙着去郊区让农户帮着养鸭子了。”
“也怪我,如果能早些来,爹爹也不用白忙活那么久。”
“你这丫头,说什么呢,虽然你来了更好,