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大佬,锦鲤甜妻在七十年代重生了

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第888章 跟鸭子杠上了
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  等设备都到了后,秦晚晚给养殖场打电话,先送二十只去毛的鸭过来。

  当初说好了七毛五一斤就是去毛的价格。

  内脏肯定不去,一去差不多要少一斤,市养殖场不肯,秦晚晚也不肯,鸭肠,鸭胗鸭肝鸭头鸭舌头等都能成为畅销单品呢。

  鸭毛也能卖钱呢。

  江南那边已经有羽绒服厂了,所以这些鸭毛都有人收购。

  等二十只鸭子送到后让职工们给处理赶紧。

  内脏都不要丢,洗干净分门别类放好。

  拿到处理干净的鸭子后,秦晚晚带着技术部门的人开始捣鼓起来。

  她做网红的时候在网上买过周黑鸭的调料包回来自己煮过。

  煮出来的味道确实差不多。

  那料包写了成分没写配方比例但一点点的试总能试的出来。

  等她带着人把二十只鸭子用不同的配方卤煮熟了后,秦晚晚喊来之前帮忙处理鸭子的十个职工,让他们分别尝尝不同口味的鸭子。

  好吃?为什么好吃,比其他的好吃在哪里。

  说的最好的,赏一只鸭子。

  于是那几个女工高兴坏了,有的吃还有的拿。

  二十只鸭子做了五个口味的,秦晚晚用编号编好后把鸭肉撕成块状让她们一一尝试。

  最后有三个人觉得二号最好吃,有两个人觉得五号好吃,其他人都投给了其他的编号。

  那三个人觉得二号甜辣最适当,其他的要么咸了要么甜了。

  六号则是最辣的,那二人嗜辣。

  还有一号也被人投了两票,是微辣口味的。

  于是,秦晚晚就选出这三个口味。

  这二十只鸭子全部给今天来帮忙的人分了。

  确定好口味后就开始投入成产了。

  第一次大批量做她没敢一次性要太多。

  现在冷库还没修建好,每天做好的食材最好当天全部真空包装。

  正式生产那天,秦晚晚让养殖场送了五百只过来。

  五百只鸭子要取内脏洗干净再分好各个部位都需要时间。

  于是这天的鸭鸭食品厂,一半车间都是腥气,一半车间都是香味,可把人给折磨坏了。

  这五百只鸭子都被卸了各个部位卤煮好再密封包
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