第355章 准备
秦晚晚说着拍了拍他的肩膀，挥挥手走了。
回去的时候路过供销社就进去了。
供销社一般早上跟半下午都会补充货。
秦晚晚来的比较早，又买到了一些黄豆芽，还有莴笋，接着又买了三斤肉，半斤干香菇。
猪油，豆瓣酱，干辣椒，花椒等各种做火锅底料用得上的材料都买了一些。
买好后又看到架子上的汽水，咬咬牙买了六瓶，又买了一件啤酒，给那三的。
啧，就这么会儿功夫，小四十块就没了，钱不经花啊。
在西北那是没地儿花，到了京城，好嘛，不够花了。
幸好攒了一点钱，不然请一次客就能花一个月工资。
买了这么多东西，中途歇了好几次才回到家，而后秦晚晚就开始忙碌起来。
先把啤酒跟汽水放到箩筐里而后悬挂到井里。
接着把半斤香菇都用开水泡上，接着给莴笋去皮切成条，用盐腌出多余的水分后放在外面晾着。
回来就开始把肉切成片而后开始剁肉，而后放调味料搅拌均匀放在一旁。
接着开始将香菇去蒂切成片剁碎放入肉里面。
接着把外面放的干巴巴的莴笋条拿回来切成丁剁碎也放进去。
接着是姜末蒜末，最后一起搅拌。
接着拿出干净的筛子，在上面铺上干净的纱布，开始做肉圆子。
一个个的搓好后有后来的一圆硬币大小，正好一口一个。
做好圆子拿去客厅桌上放好，接着又将炖了一下午的骨头汤端下来，放上铁锅倒入油。
等油热了后将切好的豆腐放进去炸豆腐。
炸出来的豆腐就是油豆腐了。
接着就用这些油做火锅底料。
忙着忙着天就慢慢黑了下来。
她听到院子里有响声，心里还在猜是周浩还是陆少柏，就听到了黄文娟咋咋呼呼的声音了。
陆少柏车子还没停稳呢她就直接跳下来寻着味奔着厨房来了。
等看到放在盘子里的油豆腐，说了一句我先吃一个，就不客气的拿着一个吃了起来。
秦晚晚道：“每个人两个，你吃了一个