第126章 杨梅煲肉
谁了,一上山就碰到野猪群。”赵贵花知道儿子们弄了两头野猪回来,心里也高兴。
“盐放在地窖呢,肉条都腌过没?”
“娘,腌过了,咱办事你放心。”周二福扯着嗓子呵呵直笑。
莫天柱带着两儿子去灶房帮忙熏肉,莫钟氏和莫宝露把开荒时挖到的蚯蚓拿去喂鸡鸭,兔草和猪草也是开荒时顺便割了带回来的。
喂好家禽牲口母女俩就去了后院的菜园,今年没闹旱灾菜园旁边的水沟里一直有水,这水是山上引下来的泉水,母女俩拿着浇水的工具给菜浇水。
角落里放着木桶,是用来装肥水用的,地里的菜每隔三天或五天就要用肥水兑清水浇一次,有肥水浇菜才能长得更好。
赵贵花和赵贵枝先去打水沐浴,出来就去灶房忙晚饭,星星和如如看见桶里装着的脏衣服,吭哧吭哧的忙活开了。
星星已经学会从井里打水上来了,不过一次只能用小木桶打半桶水,打水这种活挺费力气的,不过星星看每天看哥哥们和爹娘都这样打水,她就觉得很好玩,也不嫌累。
周大福出来的时候就看见小丫头打了半桶水上来,立马上前接过了桶,“一个没看住你又玩水,想干嘛呢?”
“大哥我和如如要帮娘和大姨洗衣服,洗衣服当然要打水呀。”星星理直气壮的回答。
“别玩衣服了,快去灶房看看,今天摘的杨梅待会儿大姨要用来做杨梅煲鸡,你不是说好吃吗?”之前赵贵枝就尝试过做杨梅煲鸡肉,不过都不太成功,一直在研究中。
其实大家都觉得味道不错,挺好吃的,只是赵贵枝自己觉得不满意,因为竹简上描述的杨梅煲鸡做出来的美味很绝,她总觉得没达到最高境界。
三福也说还可以做的更好,所以赵贵枝时不时会杀一只鸡来试做,新鲜的杨梅要上山去摘,用杨梅干做出来的味道又有点不一样,不过各有各的特别之处,反正都好吃。
“好吃,杨梅解腻。”星星立马放下脏衣服,往灶房跑去。
如如嘟着嘴无语的看着星星消失在灶房的背影,说好的一起洗衣服呢,听见吃的就跑,真是一点都不好玩。
赵贵枝不但做了杨梅煲鸡,看见那么多野猪肉,就拿了几斤野猪肉用做杨梅煲鸡的方法做出来尝尝味,结果,咦,味道竟然很不错。
像星星说的那样,这样做出来的野猪肉不柴,也不腻,口感味道都是一绝,大