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魔面赤心打灰人

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58. 吃饭的难题?!(上)
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  起来、或许答案是‘9小时’。

  在不增加人手的情况下,城堡目前的厨房班子需要每天连轴忙活9个小时,才能勉强地、及时地、质量有保障地提供300人口的三餐保障。

  量变引起质变,人越多麻烦越大。

  心智健全的劳动者都知道,烧饭需要四个步骤:

  1.食材转运

  2.粗加工

  3.切配

  4.烹饪

  至于柴薪的提前收集、食物的转运分发、等等的细枝末节之杂事,暂且视作是由城堡的佣仆协助处理。

  由于300人口每日消耗的食材数量‘恐怖如斯’,所以城堡的厨房班子在近一段时间内,每天需面对的‘烧饭四步骤’也变得困难重重。

  若在往昔仅有70人口的情况下,每日只需要从城堡仓库内,取适量食材转运至厨房,便能满足城堡上下全员的一日两餐。每隔三四天再去一趟庄园地窖,将冷藏的大量食材转运至城堡仓库,便能满足之后几天里城堡壬的吃饭消耗。

  庄园地窖—》城堡仓库—》厨房,食材转运耗费时间。

  人数多了,事情就困难起来了。

  近一段时间——当工地开始扩招之后——负责烧饭的厨师长等人,每天都得去一趟庄园地窖,把成捆成堆的食材搬上马车,补充城堡仓库内的急速消耗。

  一去一回,搬上搬下,这都是时间成本。

  粗加工、切配、烹饪也是如此,时间成本猛增,厨房班子的压力猛增。

  尽管厨师长等人仍能够在岗位上完成每日的烧饭任务,但他们已经在抱怨了。

  为了避免因长期超负荷导致基层......

  呃,我是说,导致厨房班子崩溃瘫痪。这【吃饭的难题】必须要解决!

  显而易见,心智健全的正常人立刻就会想到:增加人手!扩建厨房!更多的工位!更强的效率!

  Yes......andNo.(首席秘书摇头.gif

  魔鬼客卿对领主老爷提示道:“300人或许可以应付,但工程的后续阶段中,500人、700人、1000人、甚至更多时,可咋整?”
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