文理双修

　　，浆上湿淀粉，抹上一些上等的植物油。然后搅拌均匀，放在旁边。

　　这是李三思第一次弄菜，光是搅拌都耗了好些时间，但是在其他厨师的眼睛里面，倒是觉得李三思这样费时费力，一定有着特别的秘密，只要是秘密，都用心的观察李三思搅拌的手法，甚至都成为日后这些名厨做菜的标准手势。

　　炒锅里面的热油已经开始冒烟，李三思知道这是油热了的标志，马上将肉丝凌空倒了下去。

　　这样子倒下肉丝，我的天！莱因已经捂住了嘴巴，这个皮卡秋究竟是不是外行，那么高的高度倒下肉丝，滚油不四处飞溅才怪，就好比一个大砖块砸进一锅沸腾的水里面，水花必然要四溅，而这是滚油！一旦烫到人身上，那可就是可以连皮带肉一起烫个熟络了！

　　四周的厨师更是惊呼出声，差点要把李三思推开，但是奇迹顿时间出现了，凌空倒下去的肉丝，就像是跳水运动员一样，以一个斜切得角度，插入滚油里面，除了溅起一个糍糍作响的滚油里面之外，就没有任何的动作了。

　　也不过暂停了一秒钟时间，周围的四个名厨全部鼓起掌来，就连沙哈拉也觉得面上有光。

　　李三思倒是莫名其妙的看了周围人一眼，不明白普普通通的做菜，而且自己炒菜的手法也不太娴熟，还担心被明眼人看出破绽，结果这群人就已经拍起手来了，倒是真的有些奇怪。

　　这么一手，莱因顿时就呆住了，这个男子究竟是一个高手，还是一个庸手？他的心灵在相互交战，说是一个高手吧，李三思的那些动作也丝毫的不像，说是一个庸手吧，凌空放料这些只有厨神级人物才能使用出来的绝学，就连他自己都没有把握，然后再晃眼看到李三思那种炒菜的动作，又表现出他完全就是一个外行。我的天，莱因感觉自己头都要炸开了，这家伙究竟是个什么来历！？

　　肉丝已经在高温的作