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锦绣山河之妃出农门

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第120章 鱼的比拼
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  道了。容峘绝对不允许有人打叶子衿的主意。

  作为罪魁祸首的李玲珑,首当其冲受到了迁怒。

  “六哥,你就当我什么都没有说。”李玲珑麻利地跑了,“我就是想告诉你们一声,子衿的厨艺到底有多高,没有别的意思。”

  “你们来的真够慢。”陌上秋见他们过去,更加嫌弃。

  的确,因为第一场比赛成功勾起了大家的兴趣,今天这场比赛,裁判们来的特别早。而且大家不约而同地省去了早上的那一顿。

  好了,他们来得早,叶子衿他们却姗姗来迟,到现在人才出现了,真可谓皇上不急急死太监。

  “急什么,鱼做得比羊肉快。”叶子衿笑眯眯地回答。

  快不快,陌上秋其实一点儿都不放在心上,就像本次比赛输赢,他同样也没有放在心上。他就想看看,叶子衿到底能将鱼做出什么花样来。

  是像她说的那样,什么满汉全席,多少品吗?光是用脑子想想,陌上秋就忍不住口水泛滥了。

  “不是说比赛吗?”鼻青脸肿的玉海棠不耐烦地催,“还站在那儿磨蹭干什么?”

  天机那小子肯定是嫉妒他长得帅,每一次专门往他脸上招呼。玉海棠自认为自己的武功在江湖上已经属于一流的身手了,为什么他在越清王几个侍卫面前,就像个弱鸡仔一般呢?平生第一次,玉海棠有点儿后悔当初练功的时候,没用心了。

  “比赛双方既然都到齐了,那就宣布比赛吧。”平西王也显得不耐烦。

  一大早,他就和王妃空着肚子过来,就为了等一口吃的,他容易吗?

  美人主持看了启月一眼,启月微微颔首。

  “今日比赛的主题是鱼,一个时辰两炷香的时间为准,比赛双方各准备十道菜。”美人主持宣布了比赛的规则。

  周成这一次来得早,找到了比较靠前的位置。他心里暗自揣测这一次叶子衿会选择做哪些鱼。

  松鼠鱼、烤鱼和鱼汤面、鱼丸,他都吃过,听过叶子衿前几日在云客来也做过了松鼠鱼和鱼丸,如果今日她再一次选择做这两道鱼的话,未眠落了下乘。

  常言说,希望越大,失望越大。第一场的胜利,让很多人对叶子衿有了太多的期待,如果叶子衿拿不出什么新颖的做法,只怕裁判那边就会对她失望。

  毫无疑问,周成是向着叶子衿这一方的。

  叶子衿不慌不忙,先选择了一些不大的鲫鱼,然后开始清理。

  她应该是要做鱼汤面!周成顿时猜到了她的用意。想到叶子衿做的鱼汤面,他觉得自己口水又开始泛滥了。这道菜,可以通过,因为鱼汤面是在青州用过,台上的裁判们根本没有品尝过。

  叶子衿做的鱼汤面绝对算是一绝,在场的人只要吃了,估计鲜得能将各自的舌头吞掉了。

  周成对她这道菜比较有信心。不过想想叶子衿还真有趣,她明知相府的厨子一上去必然会用炖菜,她这是准备碾压对方的节奏呀。

  果然,叶子衿在一个大锅中熬了鱼汤。

  当周成看到她选用的大锅,眼皮子忍不住跳了跳。“立刻给爷拿一副碗筷,碗要最大号的。”

  等小鱼下锅以后,叶子衿吩咐摇光打开了一个巨大的木箱子。

  “天啦,这么大的冰?”

  “里面放的是什么鱼?”

  “没见过。”

  ……。

  鱼不算大,但也不算小。鱼体侧扁,背部隆起,牙齿尖锐,鳞片细小,通体是银灰色,上面隐隐有条纹和亮光流动,看到鱼的模样,大家就知道这几条鱼肯定十分新鲜。

  叶子衿拿出鱼,很快将上面的鳞片和鱼肚中的内脏处理干净,又用干净的清水冲刷干净,接着手起刀落,鱼被她片成了稍微厚实的方片,倒入各种调料,有些调料放在瓶子上,别人并不知道是什么。

  “酸果?她居然用上了酸果?”长公主看到叶子衿拿起一个柠檬,忍不住惊讶地叫起来。酸果是南靖国蛮夷之地的产物,寻常人根本没有见过,也只有京城中的权贵才会见过。又因为柠檬的味道极酸,所以即使有人得到了果子,也只是当作了玩物,根本不会去吃柠檬。

  没想到叶子衿一上手,就选用了这种酸掉牙的果子。

  叶子衿将一个鸡蛋打碎搅拌加上淀粉,然后刷在三文鱼肉段上,接着再撒上黑白芝麻,最后倒油下锅,开始煎三文鱼。

  “火一定要小。”叶子衿轻声吩咐摇光。

  “是,小姐。”摇光答应一声,又低着头全神贯注地帮着烧火。

  放了芝麻的一面,叶子衿只是象征性地煎一下,然后就将鱼翻过来了。

  等背面边城金黄色,她将三文鱼放在一边备用。

  到此香煎三文鱼还没有完全结束,她又将洋葱、胡萝卜和青椒切成丁,加入甜豆酱翻炒,最后装盘,撒上柠檬汁。

  相府的厨子已经将鱼汤呈上去了。

  鱼汤为奶白色,一点儿腥味也没有,鱼块在鱼汤之中,上面飘着青色的葱花。看着不错,喝起来更不错。

  “丞相私藏了好厨子。”

  “美味。”

  几个裁判赞不绝口,他们绝对没有私心,只是就汤而论。

  “谢各位大人赞赏。”厨子喜不自禁。

  “香煎三文鱼。”就在这时,玉衡端着一盘鱼过来。

  众人的目光顿时全都落在了盘子上,金色的鱼块躺在青色的薄荷片上,边上摆放着青椒,淡色的菜,暂且大家还不知道那是啥玩意,酱红色的豆子加上被红色的汤汁紧紧包裹起来了,几片酸果则被切成弯月紧紧地簇拥着鱼片。

  香味袅袅地直往人的鼻孔里钻。

  这道菜如果从色香形上讲,已经完全秒杀了相府的菜品。

  厨子在看到三文鱼以后,整个人都感觉不好了。他知道叶子衿厉害,但没有尝过叶子衿做的菜,因此他对叶子衿怀疑过,认为大家如此推崇她,无非是看在了越清王的面子上。但今天亲眼见到了第一道菜,他膨胀的信心不禁动摇了。

  “就一盘?”老头看着菜品,忍不住叫起来。

  平西王等人也很不高兴,因为他们发现,摇光送上来的盘子中,不多不少,正好放了九片鱼。也就是说,这丫头是算计好了,他们裁判一个人也只能吃到一片。

  偏心眼的家伙!众人的目光情不自禁都瞥向了容峘那边。

  果然,容峘的面前也摆放了一大盘,看分量要比这边多多了。我去!众人差点儿气得眼泪流下来,这偏心也太无边了。

  “好好看。”李玲珑看着盘子中的鱼忍不住咽下了口水。

  “叨扰了哈。”陌上秋不请自到,直接坐了下来。

  “我看看呀,坐远了看不清楚。”王妃笑眯眯的挤到了孙子边上。

  李乘风和李成宇不管三七二十一,也挤了过来。

  平西王府一家过来了六口人,加上容峘和陌上秋,一张桌子正好坐满。

  可怜的柳玉一个人孤孤单单地坐在了自己桌子旁,眼巴巴看着这边。

  “我说越清王,你嫂子一个人坐那边多孤单,不如让她也过来吧。”王妃讪讪地说。

  容峘冷着脸,眼中闪过了怒火。

  “六哥,我就知道你最好了。”李玲珑也卖萌。

  “六王叔,王婶做的比较多,你就让我娘过来呗。”李婉儿仰起头甜甜地说。

  我去!他们听到了什么?王婶?难道叶子衿和越清王之间还有不得不说的故事?也对,叶子衿是容峘带回来的!一桌的人,全都惊讶地看着容峘。

  “越清王,童言……”李成宇见容峘脸色不好看,赶紧准备补救。他可不想自家闺女因为几句话,就彻底让容峘记恨上了。

  唉,叶子衿的身份,和越清王又怎么能扯上呢?

  “看在你的面子上,让她过来吧。”结果,李成宇还在思考要怎么圆场,容峘居然同意了自家闺女的恳求。

  这么说……

  一桌顿时陷入了诡异的沉默。

  “好吃。”

  “这是我吃过的最好吃的鱼。娘,你赶紧过来,王叔请你过来做客。”李婉儿一边吃,一边不忘招呼柳玉。

  柳玉等的就是这句话,闺女的话音一落,她就笑语盈盈地过来了,“不好意思叨扰了。”

  容峘不说话,他自己夹了一片放在盘子中慢慢地品尝。

  兰月公主想过来凑热闹,当她看到那边一桌挤得满满的,又叹口气继续坐下了。

  这边吃的满口香,比赛的双方却才开始进入状态。见识了叶子衿的菜品以后,相府厨子重视起来,接下来的菜品,他们使出了浑身的力气。

  第二道菜,相府出的是蜜汁清蒸鱼。上一道三文鱼之中,叶子衿也用到了蜂蜜,而这一道菜,她用的是鱼汤。

  两边两道菜完全颠倒过来的。

  相府的厨子心中暗笑,小丫头就随随便便丢了一个大锅熬汤,还挤了面疙瘩进去,能和他的鱼汤相提并论吗?

  但他的骄傲很快就被裁判们直接打脸了。

  这一次,叶子衿稍微大方一些,每个人都是单独的小碗,小碗中的鱼汤不但浓,
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